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紫薯叶水提液降尿酸功能及其基于网络药理学的机制预测研究

叶道勇 马恺扬 李益臻 陈小娥 李莹 方旭波

食品工业科技2026，Vol.47Issue(15)：P.440-450,11.
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食品工业科技2026，Vol.47Issue(15)：P.440-450,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025070336

紫薯叶水提液降尿酸功能及其基于网络药理学的机制预测研究

叶道勇 1马恺扬 2李益臻 1陈小娥 1李莹 2方旭波3

作者信息

  • 1. 浙江海洋大学食品与药学学院,浙江舟山316022
  • 2. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京210014
  • 3. 浙江国际海运职业技术学院,浙江舟山316021
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摘要

关键词

紫薯/降尿酸/高尿酸血症/功能成分/网络药理学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

叶道勇,马恺扬,李益臻,陈小娥,李莹,方旭波..紫薯叶水提液降尿酸功能及其基于网络药理学的机制预测研究[J].食品工业科技,2026,47(15):P.440-450,11.

基金项目

浙江省基础公益研究计划项目(LGN21C200010)。 （LGN21C200010）

食品工业科技

1002-0306

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