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基于智能手机识别的适配体传感器可视化快速检测玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素

于润众 卢利丰 刘鑫怡 张丽媛 郭增旺 郝志强

食品工业科技2026,Vol.47Issue(15):P.310-317,8.
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食品工业科技2026,Vol.47Issue(15):P.310-317,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025060203

基于智能手机识别的适配体传感器可视化快速检测玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素

于润众 1卢利丰 2刘鑫怡 2张丽媛 3郭增旺 4郝志强5

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学电气与信息学院,黑龙江大庆163319
  • 2. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319
  • 3. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术中心,黑龙江大庆163319 黑龙江农产品加工与质量安全重点实验室,黑龙江大庆163319
  • 4. 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨151000
  • 5. 黑龙江谱尼测试科技有限公司,黑龙江哈尔滨151000
  • 折叠

摘要

关键词

适配体/金纳米粒子/玉米赤霉烯酮/黄曲霉毒素B1/比色适配体传感器/图像分析法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

于润众,卢利丰,刘鑫怡,张丽媛,郭增旺,郝志强..基于智能手机识别的适配体传感器可视化快速检测玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素[J].食品工业科技,2026,47(15):P.310-317,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2022YFF1103102) (2022YFF1103102)

中央支持地方高校改革资金优秀青年人才项目(20YQ16) (20YQ16)

黑龙江重点研发计划指导类项目(GZ20210071)。 (GZ20210071)

食品工业科技

1002-0306

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