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耐酒精葡萄汁有孢汉逊酵母(GJ3)乙醇胁迫转录响应

苏杰 李云龙 胡海霞 史晓霞 王燕荣

食品与发酵工业2026,Vol.52Issue(14):P.246-254,262,10.
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食品与发酵工业2026,Vol.52Issue(14):P.246-254,262,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044353

耐酒精葡萄汁有孢汉逊酵母(GJ3)乙醇胁迫转录响应

苏杰 1李云龙 1胡海霞 1史晓霞 1王燕荣1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头014109
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摘要

关键词

葡萄汁有孢汉逊酵母/乙醇胁迫/转录组/差异表达基因

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

苏杰,李云龙,胡海霞,史晓霞,王燕荣..耐酒精葡萄汁有孢汉逊酵母(GJ3)乙醇胁迫转录响应[J].食品与发酵工业,2026,52(14):P.246-254,262,10.

基金项目

内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZZ23029) (NJZZ23029)

内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY22542) (NJZY22542)

内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY22543) (NJZY22543)

内蒙古自治区直属高校基本科研业务费项目(BR230140)。 (BR230140)

食品与发酵工业

0253-990X

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