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基于脂质组学剖析大豆籽粒不同发育时期脂质代谢动态

施梦迪边晓霞汪晖曾凯李菲雨战勇王成刘峰娟

粮油食品科技2026，Vol.34Issue(4)：P.225-236,12.

粮油食品科技2026，Vol.34Issue(4)：P.225-236,12.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2026.04.024

施梦迪 ¹边晓霞 ¹汪晖 ²曾凯 ³李菲雨 ⁴战勇 ³王成 ²刘峰娟²

作者信息

1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村荒漠绿洲生态特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全重点实验室,新疆乌鲁木齐830091
2. 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村荒漠绿洲生态特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全重点实验室,新疆乌鲁木齐830091
3. 新疆农垦科学院作物研究所,新疆石河子832000
4. 伊犁师范大学生物与科学技术学院,新疆伊宁835000
折叠

大豆/不同生长发育期/脂质组学/代谢通路/油脂

轻工纺织

施梦迪,边晓霞,汪晖,曾凯,李菲雨,战勇,王成,刘峰娟..基于脂质组学剖析大豆籽粒不同发育时期脂质代谢动态[J].粮油食品科技,2026,34(4):P.225-236,12.

新疆维吾尔自治区现代农业产业技术体系“大豆质量安全与营养品质评价岗位科学家”(XARS-04) （XARS-04）

农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)开放基金资助课题(xjnkywdzc-2023003-pt1)。（部省共建）

ISSN：1007-7561

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