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纳米喷墨打印技术在食品分析检测中应用的研究进展

贺玉婷候惠静刘秀英刘辰王平坪

食品工业科技2026，Vol.47Issue(16)：P.505-514,10.

食品工业科技2026，Vol.47Issue(16)：P.505-514,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025070042

贺玉婷 ¹候惠静 ¹刘秀英 ¹刘辰 ¹王平坪¹

作者信息

1. 武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉430000 大宗粮油精深加工教育部重点实验室,湖北武汉430000 农产品加工与转化湖北省重点实验室,湖北武汉430000
折叠

纳米打印/纳米墨水/食品安全检测/电化学检测/传感检测

轻工纺织

贺玉婷,候惠静,刘秀英,刘辰,王平坪..纳米喷墨打印技术在食品分析检测中应用的研究进展[J].食品工业科技,2026,47(16):P.505-514,10.

湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目(D20241704)。（D20241704）

ISSN：1002-0306

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