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薄荷醇基低共熔剂提取皇菊叶黄素制备叶黄素-薄荷醇共晶的研究

陈金玉 李丹 滕杰 刘洋

食品工业科技2026,Vol.47Issue(16):P.270-281,12.
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食品工业科技2026,Vol.47Issue(16):P.270-281,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2025070224

薄荷醇基低共熔剂提取皇菊叶黄素制备叶黄素-薄荷醇共晶的研究

陈金玉 1李丹 1滕杰 1刘洋1

作者信息

  • 1. 江西农业大学农学院,江西南昌330045
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摘要

关键词

叶黄素/低共熔剂/薄荷醇/共晶体/稳定性/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈金玉,李丹,滕杰,刘洋..薄荷醇基低共熔剂提取皇菊叶黄素制备叶黄素-薄荷醇共晶的研究[J].食品工业科技,2026,47(16):P.270-281,12.

基金项目

江西省自然科学基金资助项目(20252BAC200404) (20252BAC200404)

国家级大学生创新创业项目(202610410020X) (202610410020X)

江西省职业早期青年科技人才培养专项(20244BCE52038)。 (20244BCE52038)

食品工业科技

1002-0306

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