- 年份
- 2023(1)
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- 西北林学院学报(1)
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- 关键词
- (Z)-3-己烯醛(2)
- (3Z):(2E)-己烯醛异构酶(1)
- (E)-2-己烯醛(1)
- 乌龙茶(1)
- 乙烯(1)
- 加工过程(1)
- 合作杨(1)
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- 作者
- 吴宗杰(1)
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- 周子维(1)
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- 乙烯与(Z)-3-己烯醛对合作杨挥发物产生的影响北大核心CSCDCSTPCD摘要:采用熏蒸的方法,研究了乙烯、(Z)-3-己烯醛、乙烯混合(Z)-3-己烯醛和茉莉酸甲酯等几种处理,对合作杨萜烯类挥发物和绿叶性气体释放的影响.结果表明,单独的乙烯处理对合作杨挥发物产生不具诱导能力;与单独用(Z)-3-己烯醛处理相比较,乙烯与(Z)-3-己烯醛的混合处理对己醛和1-己烯-3-醇的释放存在显著促进作用,说明乙烯在与(Z)-3-己烯醛在调节合作杨植株间伤害信息产生上具有协同作用.
- 乌龙茶加工过程中(Z)-3-己烯醛与(E)-2-己烯醛转化关键调控基因的筛选与表达分析北大核心CSCDCSTPCD摘要:通过检测乌龙茶加工过程中(Z)-3-己烯醛和(E)-2-己烯醛的变化,并结合转录组数据筛选4 条(3Z):(2E)-己烯醛异构酶((3Z):(2E)-hexenal isomerase,HI)关键基因,对(Z)-3-己烯醛和(E)-2-己烯醛二者变化趋势与基因表达水平进行相关性分析.结果表明,在加工过程中,(Z)-3-己烯醛和(E)-2-己烯醛大体呈现"此消彼长"的动态变化趋势;摇青工艺的机械损伤促使(Z)-3-己烯醛上升,(E)-2…查看全部>>