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简讯
作者：
发表期刊：成都大学学报：社会科学版 1989年3期
关键词：成都大学主要论文评奖活动专栏介绍湖北十堰市文科学报秘书学学报编辑工作专题论述社科版
摘要：▲在]989年春季在湖北十堰市举行的“中国秘书学论著‘秘书杯’评奖活动”中,《成都大学学报》1987年4期刊载的赴奇《秦汉中央秘书机构的确立与演变》论文,获得三等奖。(温) ▲全国《高等学校文科学报文摘》在1989年3期《学报专辑专栏介绍》中,介绍了《成都大学学报》1989年第1期发表的《古道论丛》专辑。文章概述及评介了该期专辑的主要论文。(温)
“粮食干燥与绿色仓储”专栏介绍(张忠杰)CSCD
作者：张忠杰
发表期刊：粮油食品科技 2023年5期
关键词：粮食干燥粮食仓储专栏介绍隔热保温性能储粮害虫绿色仓储
摘要：专栏介绍近20多年来,“四合一”储粮技术的全面推广应用,粮仓建筑综合气密隔热保温性能的大幅度提升,使我国粮食储藏技术上了一个新台阶。同时,低温控温储粮技术、储粮害虫气调防治技术快速发展,粮食产后收获保质干燥技术等扩大推广应用,为我国粮食仓储产业的发展提供了新技术支撑。
“粮食品质提升与营养改善”专栏介绍(李爱科,綦文涛)CSCD
作者：李爱科綦文涛
发表期刊：粮油食品科技 2023年5期
关键词：生物技术应用营养健康专栏介绍品质提升营养改善人民生活水平不断提高品质评价全谷物
摘要：专栏介绍随着经济社会的发展,我国人民生活水平不断提高,对饮食的需求开始由“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变,消费者对于食品的营养健康关注度逐年增高,粮食作为食品的源头,对居民的营养健康起着重要的主导作用。本专栏组织5篇文章,涵盖了粮食品质评价、全谷物营养健康机理、现代生物技术应用等,以期为粮食品质提升与营养改善提供参考。
"小麦加工及其制品品质提升"专栏介绍(杨书林)CSCDCSTPCD
作者：杨书林
发表期刊：粮油食品科技 2022年6期
关键词：面粉质量小麦加工种类多样化制品品质专栏介绍小麦产量主要粮食作物优质化
摘要：专栏介绍小麦是世界上的主要粮食作物之一,我国是全球最大的小麦生产国和消费国。2021年,中国小麦产量13694万吨,占世界总产量的17.6%。小麦磨成面粉后制作的面包、饼干、馒头、面条等食物,是广大消费者餐桌上重要成员。随着人们生活水平不断提高,对面粉质量的要求也不断提高,产品品质优质化、种类多样化,成为赢得市场的关键。
“粮油污染物检测及控制”专栏介绍(杨永坛)CSCD
作者：杨永坛
发表期刊：粮油食品科技 2023年5期
关键词：黄曲霉毒素B1快速检测技术洗涤液AFB1适配体真菌毒素粮油质量专栏介绍
摘要：专栏介绍本专栏共4篇文章,涉及粮油中真菌毒素快速检测技术、高分辩质谱检测技术、针对毒素脱毒机理研究以及粮油基体标准物质研究综述,是当前粮油质量安全研究所主要研究方向。刘洪美副研究员等撰写的《基于适配体亲和磁珠的黄曲霉毒素B1单样本前处理试剂盒的制备及应用》,以黄曲霉毒素B1(AFB1)适配体共价偶联于磁珠表面制备适配体亲和磁珠(AAB),并将AAB、孵育液、洗涤液和洗脱液预封装于试剂条中开发了AFB1单样本前处理试剂盒,借助真菌毒素全…查看全部>>
“粮食产业新质生产力发展及其供应链建设”专栏北大核心CSTPCD
作者：谭洪卓
发表期刊：粮油食品科技 2024年6期
关键词：粮食产业供应链体系粮食供应链粮油食品信息共享国家粮食安全提升策略专栏介绍
摘要：专栏介绍:粮食产业高质量发展是维护国家粮食安全的关键,新质生产力是粮食产业实现高质量发展的重要推动力,粮食供应链体系建设对粮食产业高质量发展至关重要。本专栏组稿5篇优质文章,在《粮油食品科技》2024年第6期刊载,从粮食新质生产力发展、供应链体系建设、韧性影响因素与提升策略、数字技术与减损、跨链技术与食品供需网信息共享等方面,给读者呈现粮食产业领域的部分最新研究进展,供交流探讨。
“淀粉改性和品质改善”特约专栏介绍(陈海华)CSCDCSTPCD
作者：陈海华
发表期刊：粮油食品科技 2022年5期
关键词：食品化学粮油食品产教融合校企合作编委会委员青岛农业大学教指委专栏介绍
摘要：专栏主持:陈海华陈海华:女,博士,教授,博士生导师,青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院副院长,山东省产教融合(校企合作)专业(学科)带头人,日照市创新领军人才(团队)负责人,山东省一流课程“食品化学”等建设负责人,青岛农业大学食品化学优秀教学团队负责人,兼任山东省食品科学与工程类专业教指委秘书长、山东省食品科技学会常务理事、青岛市营养学会理事、《粮油食品科技》第四届编委会委员等。
《院士访谈》专栏介绍北大核心
作者：
发表期刊：中国光学 2022年1期
关键词：专栏介绍求实精神科学家《中国光学》认识与思考爱国奉献多元化形式重要讲话精神
摘要：为贯彻落实习近平总书记在科学家座谈会上的重要讲话精神和相关要求,大力弘扬科学家精神,《中国光学》自2021年第1期开始,开辟《院士访谈》专栏。本栏目将结合访谈、自述等多元化形式,记录院士们在成长、教学、科研等经历中难以忘怀的故事,以及他们对人生、科学、教育等问题的认识与思考,以此彰显老一辈科学家的爱国奉献与创新求实精神。
职业健康专栏介绍
作者：
发表期刊：健康研究 2023年5期
关键词：社会经济发展人群健康劳动年龄人口职业病专栏介绍双重挑战
摘要：截至2022年底,我国16~59岁劳动年龄人口数约为8.8亿,是世界上劳动人口最多的国家。随着社会经济发展,我国职业人群健康面临着传统职业病与新型职业健康问题的双重挑战,《健康中国行动(20192030年)》中的职业健康保护行动的提出体现了国家对职业人群健康的高度重视。
“国粮院粮食加工30年历程与发展”专栏介绍(谭斌)CSCD
作者：谭斌
发表期刊：粮油食品科技 2023年5期
关键词：粮食加工制粉工艺初级加工科研人员国家粮食安全专栏介绍碾米健康中国建设
摘要：专栏介绍粮食加工是粮食产业链的关键环节,事关国家粮食安全与健康中国建设。我国粮食加工科技在过去的30年中取得了长足的发展与进步,尤其是我院老一辈粮食加工科研人员,在谷物碾米与制粉工艺技术、装备及标准等初级加工技术体系的建设等方面做出了重要贡献。

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