- 年份
- 2012（1）
- 2008（1）
- 2006（1）
- 1997（1）
- 更多...
- 核心收录
- 中国科学引文数据库(CSCD)（1）
- 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)（1）
- 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)（1）
- 刊名
- 中国食品添加剂（2）
- 中国科技成果（1）
- 食品工业科技（1）
- 作者单位
- 浙江大学（1）
- 语种
- 汉语（4）
- 关键词
- 使用卫生标准（4）
- 食品添加剂（4）
- 食品工业（2）
- EDTA二钠（1）
- 中华人民共和国（1）
- 中国（1）
- 中药材（1）
- 乙二胺四乙酸二钠（1）
- 保健食品（1）
- 化工厂（1）
- 更多...
- 作者
- 张英（1）
- 袁亦丞（1）
相关度
- 相关度
- 发表时间
每页显示10条
- 每页显示10条
- 每页显示20条
- 每页显示30条
共找到 4 条结果
- 竹叶抗氧化物在食品工业中的应用
- 我国食品添加剂的进展
- 汕头市金砂化工厂有限公司北大核心CSCDCSTPCD摘要：乙二胺四乙酸二钠（EDTA二钠） 按食品添加剂使用卫生标准GB2760—2011，本产品可作为稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、凝固剂等。
- 中药材类保健食品中添加剂的安全限量研究摘要：自1996年我国颁布《保健食品管理办法》以来，保健食品发展迅猛，在批准的产品中以中药材为原料生产的保健食品占大部分。由于现有的GB2760食品添加剂使用卫生标准中没有对保健食品作规定，使得此类产品添加剂的使用处于非控制状态，对安全可能产生潜在的影响。中药材类保健食品是我国传统优势产品，也是我国保健食品中能真正走向世界的产品，