- 年份
- 2022（1）
- 核心收录
- 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)（1）
- 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)（1）
- 刊名
- 食品与发酵工业（1）
- 作者单位
- 上海海洋大学（1）
- 语种
- 汉语（1）
- 关键词
- 低温贮后（1）
- 减轻冷害（1）
- 梯度升温（1）
- 细胞壁代谢（1）
- 黄瓜果实（1）
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- 作者
- 凌玉（1）
- 张敏（1）
- 方佳琪（1）
- 李佳乐（1）
- 盖晓阳（1）
- 胡均如（1）
- 郑凯（1）
- 更多...
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