- 年份
- 2009(1)
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- 刊名
- 食品科学(1)
- 语种
- 汉语(1)
- 关键词
- "恩七叶甜"绞股蓝(1)
- 分予量(1)
- 分子结构(1)
- 甜味物质(1)
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- 作者
- 刘金龙(1)
- 毛先发(1)
- 郑小江(1)
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