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- 新疆核桃种隔膜中棕色素的提取及理化性检验摘要：本文介绍了核桃种隔为原料,用蒸馏水浸泡提取,棕色素的研究.实验结果表明,光照,各种食品添加剂对色素影响不太大.但Cu2+和Fe3+离子对色素的影响较大.
- 用超声波法从核桃壳中提取棕色素的研究CSTPCD
- 核桃壳棕色素的提取及性能测试
- 一株放线菌产棕色素初探及其16S rDNA序列分析北大核心CSCDCSTPCD
- 超声波辅助提取龙眼核棕色素的研究
- 回归正交设计优化核桃壳棕色素的提取工艺北大核心CSCDCSTPCD
- 坚果果壳棕色素的提取方法・活性及应用
- 山核桃壳棕色素的生物活性及其红外光谱分析北大核心CSCDCSTPCD
- 板栗壳棕色素抗氧化性研究与红外光谱分析北大核心CSCDCSTPCD
- 抗氧化酶对棕色棉色泽的影响北大核心CSCDCSTPCD