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中晚熟蟠桃新品种‘中蟠17号’的选育北大核心CSCDCSTPCD
作者：朱更瑞王力荣陈昌文方伟超曹珂王新卫王蛟
发表期刊：果树学报 2020年3期
关键词：蟠桃新品种‘中蟠17号’黄肉硬溶质中晚熟
摘要：‘中蟠17号’是通过多代杂交聚合选育的中晚熟黄肉蟠桃新品种,其母本为单株‘98-2-1’,父本为优系‘砧1-3’油蟠.单果质量252 g,果实扁平,果皮茸毛短,底色黄色,果面全红;果肉黄色,硬溶质,黏核;肉质细腻,可溶性固形物含量14％.花为铃形,花粉多,自花可以结实,丰产稳产;在郑州地区果实8月上旬成熟,果实生育期129 d左右.
中熟油蟠桃新品种'中油蟠7号'的选育北大核心CSCDCSTPCD
作者：王力荣陈昌文朱更瑞方伟超曹珂王新卫赵佩王小丽
发表期刊：果树学报 2020年7期
关键词：油蟠桃新品种'中油蟠7号'中熟黄肉硬溶质
摘要：'中油蟠7号'是通过多代杂交聚合选育出的中熟黄肉油蟠桃新品种,其母本为单株'98-4-32',父本为油蟠桃优异种质'砧1-3'油蟠桃.果实大,平均单果质量250 g,大果400 g,果实平整、厚度大,底色黄,果面近全红;果肉黄色,硬溶质;风味浓甜,可溶性固形物含量15％,黏核;花为铃形,花粉多,自花结实;在郑州地区果实7月中下旬成熟,果实发育期约115d.
蟠桃新品种'中蟠13号'的选育北大核心CSCDCSTPCD
作者：王力荣陈昌文朱更瑞方伟超曹珂王新卫王小丽赵佩王玲玲
发表期刊：果树学报 2020年1期
关键词：蟠桃新品种'中蟠13号'黄肉硬溶质早中熟
摘要：'中蟠13号'是通过多代聚合杂交的方式,综合多个亲本优异性状,选育而成的早中熟蟠桃新品种.单果质量180g,果实扁平形,果肉橙黄色,硬溶质,黏核.风味甜,可溶性固形物含量12％,可滴定酸含量0.25％.自花可以结实,丰产稳产.在郑州地区6月底7月初成熟,果实生育期95 d左右.
蟠桃新品种‘中蟠桃10号’的选育北大核心CSCDCSTPCD
作者：陈昌文朱更瑞王力荣方伟超曹珂王新卫冯义彬
发表期刊：果树学报 2015年2期
关键词：蟠桃新品种‘中蟠桃10号’胚挽救虎皮硬溶质
摘要：‘中蟠桃10号’是以‘红珊瑚’×‘郑91-4-18’(‘NJN78’×‘奉化蟠桃’)为亲本,通过胚挽救的方法获得的蟠桃品种.花蔷薇型,果实极丰产,6月底7月初成熟,果实发育期85 ～90d,单果质量160～ 180 g,果皮着鲜红色、着色状态呈虎皮花斑状,果肉乳白色,肉质为硬溶质,耐运输;果实风味甜,可溶性固形物含量12％,黏核,适宜在需冷量800 h的地区种植,该品种树势中庸,多效唑的施用不可过多,冬剪时多留长果枝及多施有机肥以保证果实品质.
中晚熟桃新品种福瑞的选育北大核心CSCD
作者：李延菊张福兴王玉霞张序孙庆田田长平李芳东
发表期刊：果树学报 2021年4期
关键词：桃新品种福瑞中晚熟硬溶质
摘要：福瑞是以耐贮运油桃品种瑞光19号为母本、晚熟桃品种莱山蜜为父本,通过人工杂交培育的中晚熟桃新品种.果实卵圆形,平均单果质量256.2 g,果皮全面着深红色,果肉黄白色.果肉硬脆,风味甘甜,可溶性固形物质量分数为14.3％,高者达到18.9％.去皮硬度8.3 kg·cm-2,可滴定酸质量分数0.13％,维生素C质量分数1.13 mg·100 g-1,离核,可食率98.2％.花粉量大、自花结实.在山东烟台地区一般8月上旬成熟,果实发…查看全部>>
中熟蟠桃新品种‘中蟠15号’的选育北大核心CSCDCSTPCD
作者：王力荣方伟超陈昌文朱更瑞曹珂王新卫李勇
发表期刊：果树学报 2020年2期
关键词：蟠桃新品种‘中蟠15号’黄肉硬溶质中熟离核
摘要：‘中蟠15号’是通过多代聚合杂交选育出的黄肉蟠桃新品种,其母本为单株‘98-2-1’,父本为优系‘砧1-3’油蟠.单果质量200 g,大果350 g,果实扁平,果皮底色黄色,果面60％以上着鲜红色晕,果皮茸毛短;果肉黄色,果实风味香甜,硬溶质,可溶性固形物含量14.5％,离核.果肉厚度较均匀,商品性好.花为蔷薇型,白花结实.在郑州地区7月中下旬成熟,果实生育期120 d左右;丰产.
瓶装糖水黄桃草莓护色、增色、保硬的技术研究
作者：陆秀华
发表期刊：中国果菜 1989年1期
关键词：黄桃不溶质果实硬度硬溶质桃罐头原料品种制罐果肉硬度罐桃青素
摘要：目前内销瓶装黄桃罐头,由于原料和加工技术的影响,质量不够理想,表现为色泽较差(呈灰黄绿色),肉质较硬不一,外形不够整齐,缺乏黄桃罐头应有风味。为此,我们对原料品种及护色技术进行了研究,以期提高瓶装黄桃罐头的质量。目前草莓汁、酒、酱、冻以及速冻草莓等加工保鲜制品相继问世。
中晚熟蟠桃新品种中蟠104的选育北大核心CSTPCD
作者：潘磊牛良孙世航段文宜崔国朝王志强曾文芳
发表期刊：果树学报 2024年4期
关键词：蟠桃新品种中蟠104黄肉硬溶质中晚熟
摘要：中蟠104是通过多代人工杂交聚合选育的中晚熟黄肉蟠桃新品种,其母本为晚熟黄肉桃优系'06-3-137',父本为早熟黄肉蟠桃优株'07北5-60'.花为蔷薇型,粉红色花瓣,花瓣数5片,花粉多,自花结实,丰产稳产.在郑州地区果实8月上旬成熟,果实生育期137 d左右.单果质量241 g,果实扁平,果顶闭合性好;果皮茸毛短,底色黄色,果面全红;套袋后果面全黄;果肉黄色,硬溶质,黏核;肉质细腻,可溶性固形物含量(w)15.2%,风味甜香.
晚熟优质桃新品种福达的选育北大核心
作者：李延菊王玉霞田长平李芳东孙庆田李公存张福兴张序
发表期刊：果树学报 2022年7期
关键词：桃新品种福达晚熟硬溶质
摘要：福达是以瑞光19号×莱山蜜杂交选育的晚熟桃优良新品种。果实扁圆形,果个大,平均单果质量281.7 g,最大单果质量531.5 g。果皮茸毛少,底色乳白色,果面全面着深红色,果肉黄白色。硬溶质,肉质细,硬脆、风味甜,离核,可溶性固形物含量(w,后同)14.1%~21.0%,可滴定酸含量0.31%,去皮果肉硬度10.3 kg·cm^(-2),可食率97.5%。在山东烟台地区9月上中旬成熟,果实发育期150 d左右。早果,丰产,4年生树每6…查看全部>>