期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
基于文献计量法的国内外农产品质量追溯研究
薛文凯;柳正元;杨开良;高俊峰;段劼;P.15-21
我国婴儿配方奶粉维生素B_(1)、B_(2)科学设计范围研究
陈建行;周晓婷;刘海荣;刘建光;贾晓江;王世杰;P.22-28
螺杆挤压小米粉及挥发性成分变化分析
张一鸣;景绘丽;高玲;李根;和法涛;葛邦国;P.33-38
亚麻籽及其功能成分干预2型糖尿病的Meta分析
陈美庆;朱润泽;谭杰文;莫广菊;赵文红;P.48-54
小米营养成分及其贮藏加工稳定性研究进展
刘建垒;常柳;段晓亮;洪宇;孙辉;P.55-62
维生素A通过铁调节蛋白2基因表达来影响铁代谢
蓝岚;邹培斧;梁克纪;P.73-75
“认知—体验—规范”膳食干预模型对超重人群的效果分析
杨显珺;洪晶安;张伦;张雅欣;李任佳;王娅丽;P.86-89
《中国食物与营养》编委会
P.1-1
中国肉牛产业发展概况分析、存在问题及对策
陈来华;李娟;王亚辉;P.5-9
四川省粮食增产的贡献因素分析及粮食安全对策研究
赵颖文;许钰莎;张越;吕火明;P.9-14
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