期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
丁酸梭菌的应用及对食品安全的影响
谢丽静;王伟华;王海宽;张仁文;王伟5-9
高效液相色谱法测定茶叶中的氟含量
陈小聪;刘珈伶;段玉林;刘星;杨黎10-12
基于市际面板数据的河北省畜牧业区域竞争力实证分析
崔新宇;潘仲尼;陈亮;刘艳萍13-16
良种综合价值评价指标体系构建
杨巍;陈俊红;米成源;王冠潇;刘心蕊17-21
低盐酱腌菜行业发展现状
贾凤娟;王月明;弓志青;崔文甲;王延圣;沈文凤;王文亮22-24
我国红茶产业现状及可持续发展对策
彭迎25-28
适合糖尿病患者食用的高粱馒头配方的研究
徐雪娣;徐志祥;杜方岭;邱斌;宗爱珍;徐同成29-33
瓦松总黄酮的提取及其抑菌效果
孙森凤;张颖颖34-38
羧甲基茯苓多糖体外抗氧化活性研究
熊芳琪;刘欣;杨岚;彭国平39-41
一株地衣芽孢杆菌产凝乳酶酶学性质研究
宋曦;汪慧;尚菲;韩雍;刘圆媛42-45