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期刊信息/Journal information
茶叶学报

福建省农业科学院茶叶研究所

尤志明

季刊

2096-0220

35-1330/S

cy6610388@163.com

0593-6610388

355015

福建省福安市社口镇湖头洋1号

茶叶学报/Journal Tea Science and Technology
本刊是茶叶科技综合性学术期刊,1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2023年06期Issue 06,2023

    ‘一路香’茶树新品系茶类适制性及生化成分鉴定

    游小妹;李鑫磊;陈志辉;孔祥瑞;单睿阳;陈常颂;林荣溪;P.73-78

    ‘金牡丹’茶园化肥减施技术模式筛选

    杨军;吴志丹;陈林海;李毅晶;张力岚;王让剑;P.79-84

    夏秋季‘石佛翠’茶树鲜叶多糖提取、分离纯化与抗氧化活性研究

    杨龙宇;李虎;许鹏飞;吴凯;宋娜;范文慧;许馨云;费心瑶;张明珠;P.26-36

    福建特异茶树种质资源研究进展

    俞滢;梁子钧;张磊;赵翊暄;陈强;杨如兴;P.1-12

    基于HS-SPME-GC-MS技术对寿宁金花白茶香气品质分析

    吴雪;邵淑贤;龚振录;徐梦婷;曾珊珊;金珊;叶乃兴;P.37-50

    QuEChERS-气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定茶叶中5种农药残留

    詹重清;P.85-91

    茶树类萌发素蛋白基因CsGLP1和CsGLP2的生物信息学特征与表达分析

    吴宗杰;林宏政;欧晓西;孙云;P.13-25

    不同压饼方式对白茶饼品质的影响

    张应根;王秀萍;陈泉宾;林荣溪;P.64-72

    基于同时蒸馏萃取-气质联用法(SDE-GC-MS)分析不同品种原料坦洋工夫红茶的香气组分

    陈林海;P.51-63

    文化记忆视角下的湖南擂茶

    廖静文;朱海燕;薛晨;P.92-97