期刊信息/Journal information
：华南理工大学
：李琳
：月刊
：1673-9078
：44-1620/TS
：020-87112373
：510640
：广州五山华南理工大学麟鸿楼508房
现代食品科技/Journal Modern Food Science and Technology北大核心CSTPCD
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省...展开全部>>
收录年代
花椒麻素改善2型糖尿病小鼠糖脂代谢紊乱的作用
陆敏涛;罗婧;任廷远37-45
牛β-乳球蛋白胶体金免疫层析试纸条的研制及检测应用
薛海燕;吴剑;张颖;宋宏新;贺宝元259-266
植物乳杆菌HG20对大鼠类风湿关节炎的改善作用
刘春红;林丽;肖茹雪;崔伟东;赵子健;李盛钰1-6
荟萃分析核桃仁抗2型糖尿病机制
赵声兰;张凤;张丽明;郭琰;陈朝银7-15
马钱苷对胎牛血清诱导的L02细胞脂肪变性的抑制作用
刘淑敏;孙嘉蔚;陈小丹;潘毅;王标诗16-22
坚忍肠球菌6-24和枯草芽孢杆菌B9对罗氏沼虾免疫水平与肠道环境的改善作用
朱成坤;秦振宁;韩双艳;梁书利;林影23-31
黄芪甲苷抑制黑色素瘤B16细胞的增殖作用
王日明;宁雪;任跃英32-36
黄秋葵多糖对糖尿病大鼠糖脂代谢和肾脏损伤的改善作用
张艳军;李靖;张玉领;韩永红;陈二华46-52
(His)6-tag位置和N/C-末端截短改变重组副溶血弧菌磷脂酶D的酶学特性
王方华;刘思雨;魏瑞霞;杨博;王永华53-61
不同品温大曲及其曲房空气的细菌群落变化规律和相关性
姚亚林;邓杰;任志强;卫春会;钟姝霞;黄治国62-69