期刊信息/Journal information
南京工业大学
应汉杰
双月刊
1672-3678
32-1706/Q
shengwu@njtech.edu.cn
025-58139285
211800
南京市浦珠南路30号
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生物加工过程/Journal Chinese Journal of Bioprocess EngineeringCSCDCSTPCD
《生物加工过程》本刊由中科院上海生物工程研究中心杨胜利院士为名誉主编。本刊聘请了中科院微生物所、中科院过程生物所、清华大学、浙江大学、上海交通大学、华东理工大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院等单位...展开全部>>
离子色谱法测定灵芝超声水提取物中4种代表有机酸的含量
华丰74-78
脂肪醇氧化酶基因缺失对热带假丝酵母生理功能的影响
张海冰;张利华;陈献忠;沈微;樊游23-31
定点突变解析短乳杆菌酪氨酸脱羧酶的关键催化位点
倪婕;许国超;倪晔32-39
基于核磁共振饱和转移差谱技术筛选Protein A仿生多肽配基
王伟颖;葛佳;苏志国;马光辉;郑永祥;郝冬霞;余蓉40-46
响应面法优化羰基还原酶产生菌Cyberlindnera saturnus发酵培养基
肖美娟;朱治任;刘月旺;王普47-53
维生素K2(MK-7)生产菌株纳豆芽孢杆菌的诱变选育及其工艺优化
徐行;刘珍;李会;张晓梅;史劲松;陈杰鹏;段丽丽;许正宏54-59
食品中黄曲霉毒素的新型降解技术进展
祁迪亚;陆利霞;刘元建;熊晓辉60-65
不同干燥方法对金银花多元功效成分和感官品质的影响
时玉昌;沈申;陈亚运;刘圣金;朱星宇;富莹雪66-73
长期施用菇渣与化肥对潮土地区玉米和小麦产量及稳定性的影响
姚童言;黄绵松;宋亚康;陈瑞蕊;冯有智79-84
不同年龄段银杏树根系土壤微生物群落功能多样性分析
陈嘉慧;钱叶;侯怡铃;张萌;丁祥85-90
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