期刊信息/Journal information
：南京工业大学
：应汉杰
：双月刊
：1672-3678
：32-1706/Q
：shengwu@njtech.edu.cn
：025-58139285
：211800
：南京市浦珠南路30号
生物加工过程/Journal Chinese Journal of Bioprocess EngineeringCSCDCSTPCD
《生物加工过程》本刊由中科院上海生物工程研究中心杨胜利院士为名誉主编。本刊聘请了中科院微生物所、中科院过程生物所、清华大学、浙江大学、上海交通大学、华东理工大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院等单位...展开全部>>
收录年代
征稿启事
封2
基于石墨烯和金纳米棒的电化学核酸适配体传感器同时检测赭曲霉毒素A和伏马菌素B1
梁秀俊;冯硕;卫敏;卫伟440-445
新型磁性分子印迹电化学传感器对食品中敌草隆的检测
肖维玮;卢一辰;熊晓辉471-477
采样拭子材质与洗脱方式对表面微生物收集效果的影响
吴岳琴;王珍;彭醒醒;章虎;陆雯544-548
一种快速测定植物油中的草铵膦、草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留的方法
诸骏杰;孙文闪;周婷婷;董叶箐;钟寒辉;黄荣博;吴丹虹;徐子健;章虎478-483
刊首语
熊晓辉前插1-前插2
食品中环境激素的检测方法研究进展
於明珠;卫伟;刘安然;刘松琴409-416
分子印迹技术用于食品中真菌毒素样品前处理的研究进展
徐武;付含;陈贵堂417-424
食品快速检测产品认证和检测服务能力认可需求分析
孙姗姗;罗娇依;刘彤彤;李刚;梁瑞强;曹进425-430
2种罗丹明多环芳烃聚苯乙烯固相传感器检测Hg2+的荧光差异
李爽;熊金恩;文湘郡;李壹;卢一辰;熊雄;刘元建;熊晓辉431-439