期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
响应面法优化紫薯花青素水提工艺研究
郭兆祥;刘岩龙;P.49-53
不同材质包装箱对‘拉宾斯’甜樱桃采后品质的影响研究
李一婧;刘田;后世红;张存智;吴晔;马伟超;P.9-15
欢迎投稿、订阅 刊登广告
P.F0002-F0002
关键组分互作与温度效应对浓缩草莓清汁贮藏期后浑浊的影响
刘然;赵晓丹;葛丽霞;师恩娟;李根;马寅斐;初乐;赵岩;P.1-8
‘秋月’梨在河南郸城县的引种表现及优质丰产技术
王尚堃;P.84-88
不同类型促根肥料对番茄生长的影响
崔腾飞;曹新蕊;王永成;车辂;肖长坤;王金茹;戴宇婷;郝晓建;聂青;杨明宇;P.69-73
不同处理方式对蔬菜根结线虫病害防治效果研究
闫实;刘瑜;于跃跃;梁金凤;郭宁;P.64-68
酒酒球菌对发酵果酒风味的影响
杜文静;蕾蕾;郑海武;马微;侯昭晔;胡炜东;P.37-41
硒对葡萄产量和品质的影响
张柯;吕中伟;娄玉穗;崔小月;鲁会冉;樊红杰;吴文莹;尚泓泉;P.31-36
秋季红皮白肉萝卜品种比较试验
高天一;任锡亮;王洁;孙翼双;P.74-78
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