期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
蓄冷式保温集装箱在蔬菜流通中的保鲜效果研究
李春海;郭风军;张长峰;胡晓微;杨悦;段彩芳1-6
不同产地原料生产的破壁灵芝孢子粉品质比较分析
张明;吴茂玉;杨立风;王崇队;张博华;范祺;孟晓峰;马超7-13
胡萝卜粉营养馒头的生产工艺研究
于辉;岳凤丽;赵敏;杨鑫;陈家盛;姜鲁鑫;邢琳琳;毕延祥;王香媛;韩雨晴14-20
不同干燥方式对银杏粉品质的影响
高玲;葛邦国;和法涛;张一鸣21-24
草莓高架栽培耗水量与环境因子相关性研究
岳焕芳;孟范玉;王俊英;胡潇怡;安顺伟;徐厚成;王志平25-27
紫外线技术对草莓病虫害的防治效果研究
张鑫燕;林琪琳;朱黎霞;陈沂;王颖;王国夫28-32
秸秆生物反应堆技术对设施火焰无核葡萄品质的影响
肯吉古丽·苏力旦;汪志伟;努力亚·艾合买提;古丽加汗·克然木33-36
美人指葡萄避雨设施栽培试验研究
王鑫;谭洪才37-39
葡萄疏果多酚类含量及体外抗氧化活性研究
范祺;杨立风;张明;王崇队;张博华;马超40-44
微生物菌剂在番茄上的肥效试验研究
张爱红45-48