期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
影响泡菜风味形成的因素探究
杜连娇;陈琳18-21
高效液相色谱法测定花生仁中甲咪唑烟酸残留
黄志勇;李汶鲜;陈艳;邹沫君;景赞;刘超22-24
不同农药在花椰菜中的安全间隔期研究
许爱霞;牟龙;刘子斌;宋小龙;田强25-27
苹果商品性状的表观指标及影响因素
王心悦;迟馨;杜晓云;宋来庆;姜中武28-31
不同地膜覆盖对全州红辣椒生长发育及产量的影响
王逢博;赵立军;高立波;廖红梅;李庭壮;陈忠林32-35
南瓜籽发芽富集γ-氨基丁酸的培养条件优化
白青云;陈敏嫣;张化贤;赵立36-41
霞草营养价值及资源利用现状
刘雪梅;郑晓冬;闫新焕;李志成;宋烨42-44
GC-MS分析荷花的挥发油化学成分
李琦;梁荣;李燕;王雷;孙小凡;樊琛;郭兴峰45-49
农产品流通对农业经济发展的影响及对策分析
王春燕;赵长盛;东莎莎;苏娟;任子钰50-53
柳州市农产品质量安全监管现状与发展对策
黄春红54-57