期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
甘薯品种筛选与引种试验
何梦海;李育军;张雄坚;章楷煜;植石灿18-22
南瓜花药培养影响因素研究
张瑞霞;李海峰;冯迎娥;李静30-33
苹果园土肥水标准化综合管理技术探析
孙凤妮;裴文武48-49
平欧21号榛子在山西的引种表现及栽培技术
梁锁兴;席海源;张明丽;王文平;侯东梅55-57
温室茄子有机栽培浅析
王帅58-60
山地西瓜施肥技术
林江武67-69
CFD在冷链保鲜设备中的应用
宋锐1-4
不同产地大蒜加工黑蒜适宜性研究
李嗣生;佟利惠;任泽宇;董浩;梁健;李宁阳5-9
挤压膨化食用菌粉制备及冲调工艺研究
陈晨;张洪;侯文博;李宁阳;王文亮10-13