期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
不同浓度多效唑处理对南瓜砧木出苗及幼苗生长的影响
周贺芳;王晶晶;卢英杰34-37
芋蒙的营养价值及脱水工艺研究
杨明彰8-10
种子处理防治蔬菜病害方法探讨
施正侃42-43
膜下滴灌在水果玉米生产中的应用
司洋80-81
东北地区日光温室有机蔬菜生产问题与对策分析
崔明礼69-70
青海果蔬气调保鲜运输技术发展研究
季雪梅1-3
蒙阴蜜桃电商营销体系的发展及存在问题
张曼曼;范义昌;柴姗姗;赵晓红;李树鹏;沈向;陶吉寒4-7
果品加工中褐变的类型及预防措施
李小平;李鸿雁11-13
半纤维素酶菌株的筛选与鉴定
聂斌英;关爱国;姚伟14-17