期刊信息/Journal information
：中国水产科学研究院
：韩刚
：双月刊
：2095-1833
：11-6018/S
：cafsqs@cafs.ac.cn
：010-68690728
：100141
：北京市丰台区永定路南青塔150号
中国渔业质量与标准/Journal Chinese Fishery Quality and Standards
《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年创刊，自2014年1月起，由季刊变更为双月刊。本刊是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面...展开全部>>
收录年代
水产品保鲜材料和杀菌技术研究进展
励建荣;仪淑敏;李婷婷;邓尚贵1-11
生鲜电商模式下的水产行业升级
宋怿;黄磊;闫荣;付晓苹12-16
丁香酚对俄罗斯鲟的麻醉效果
杨移斌;夏永涛;艾晓辉;杨先乐17-21
诺氟沙星在日本鳗鲡体内的代谢动力学及残留消除规律
范红照;林茂;鄢庆枇;湛嘉;李忠琴22-28
单次和连续药饵投喂方式下复方磺胺嘧啶在吉富罗非鱼体内的代谢消除规律
王伟利;肖贺;姜兰;罗理;张瑞泉;谭爱萍;邓玉婷29-35
呋喃西林和呋喃唑酮在海参组织中的代谢消除规律
付树林;邢丽红;孙伟红;李兆新;郑关超;翟毓秀;郭江涛36-44
水及水产品中微生物快速检测技术研究进展
向文瑾;徐瑗聪;许文涛45-52
高效液相色谱-串联质谱测定水产品中MS-222残留
黎智广;杨宏亮;王旭峰;陈培基;柯常亮;李刘冬;黄珂53-57
基于二维码扫描技术构建食品检验数据库
赵宇明;陈岩;彭玲玲;邓美林58-62
黄颡鱼肌肉腐烂病研究及治疗技术初探
刘方;孟丽华;杨淑英;时彦民;孟蝶;徐毅63-70