期刊信息/Journal information
：中国水产科学研究院
：韩刚
：双月刊
：2095-1833
：11-6018/S
：cafsqs@cafs.ac.cn
：010-68690728
：100141
：北京市丰台区永定路南青塔150号
中国渔业质量与标准/Journal Chinese Fishery Quality and Standards
《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年创刊，自2014年1月起，由季刊变更为双月刊。本刊是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面...展开全部>>
收录年代
添加谷朊粉和TG酶的低钠盐鲢鱼糜制品的冻融稳定性研究
梁文雨;杨玥;洪惠1-7
渔业水质中15种头孢菌素固相萃取-超高效液相色谱串联质谱测定方法的建立
任娣;朱晓华;谭秀慧;李艳平;杨洪生8-16
微生物降解孔雀石绿的研究进展
田小丽;李绪鹏;李春生;陈胜军;薛勇;邓建朝;潘创;王悦齐34-44
中国玻璃钢渔船标准体系现状分析与需求探讨
樊菲45-51
大口黑鲈质量安全管控技术性指导意见
61-63
海参元素的激光诱导击穿光谱特征研究
王喜波;刘晓娜30-33
征稿启事
封3
生食金枪鱼产品质量评价关键指标研究
朱文嘉;姚琳;郭莹莹;杨祯祯;江艳华;李娜;王联珠;李旎17-22
江汉平原克氏原螯虾养殖池杀青苔药物调研与分析
张涛;甘金华;陈建武;何力23-29
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