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期刊信息/Journal information
轻工学报

郑州轻工业学院

张福平

双月刊

2095-476X

41-1437/TS

xuebao@zzuli.edu.cn

0371-63556285;63356929

450002

河南省郑州市东风路5号郑州轻工学院学报编辑部

轻工学报/Journal Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)北大核心CSTPCD
本刊为在国内外公开发行的科学技术类期刊,由郑州轻工业学院主办,是设在美国的国际刊名代码中心(CODEN)正式确认代码(CODEN ZWIXEQ)的国际标准连续出版物,是中国科学引文数据库来源期刊、科技...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年01期Issue 01,2024

    常低温条件下氨氮质量浓度对厌氧消化处理轻工行业废水的影响

    张肖静;张涵;董永恩;龚瑶瑶;宋亚丽;张杰109-117

    含盐食品工业废水脱氮除磷性能研究

    钮劲涛;邓伟玲;杜静雨;古家宇;周贤明;陈鑫;吉建涛;金宝丹118-126

    《轻工学报》稿约

    封3-封3

    结构脂质的酶法合成及应用酶工程提高其合成效果的研究进展

    赵泽鑫;周灵;韩美玲;许源;蔡俊1-11

    超声处理对蜂蜡-单甘酯基核桃油凝胶结构与性质的影响

    张瑜;薛雨舒;沈乙杰;宋凯若;王丰俊12-21

    微波预处理对黑芝麻乳稳定性的影响

    陈春艳;孙好翯;李升;禹晓;李冰心;钱彩虹;拓妮妮22-29

    基于SAFE法分析市售小磨香油的关键风味成分

    杨旖旎;王林海;袁彬宏;岳杨;顾亚茹;韦小燕;周琦30-37

    DAG和LML型结构脂质的热力学及煎炸应用特性研究

    连伟帅;孙晓洋;高雪琴38-47

    酸碱改性木质活性炭对棕榈油中3-MCPD酯的吸附脱除效果

    侯杰;纪俊敏;孙尚德48-56

    香榧油-薯蓣皂素油凝胶的制备及其结构和消化特性研究

    朱鹏浩;谢润华;李佳玲;余宁翔;聂小华;孟祥河;陆元超57-63