当前我国食品安全问题日益引起世人关注.本文在分析研究美国食品安全监管体系4个主要特点的基础上,结合我国国情,对如何借鉴美国等发达国家经验,进一步建立和完善我国食品安全监管体系提出了若干思考和建议.
作者：叶向东
作者单位：科学技术部,北京,100862
分类：医药卫生
中文关键词：美国食品安全监管体系特点
刊名：《全球科技经济瞭望》 2008 (11)
页码/页数：18-21,4
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