两步酸水解玉米芯条件及其酒精发酵的初步研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Two Stages of Acid Hydrolysis for Corn Cob and Ethanol Fermentation
通过两步法--浓酸预处理与稀酸水解相结合,对玉米芯进行水解,初步确定较佳的玉米芯水解条件为:72%浓H2SO4常压30℃预处理2h,再0.1 MPa 4%的稀H2SO4水解1 h.所得水解液中还原糖与五碳糖质量转化率分别为81%和46%.经处理,浓缩,将其作为碳源,接种Pichia stipitis CBS5773进行酒精发酵,酒精产率是对照培养基的77%.
王晨霞;方慧英;诸葛健
江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036
化学化工
玉米芯两步酸水解酒精发酵
《食品与发酵工业》 2004 (4)
36-39,4
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