二次回归正交旋转组合设计优化复合酶法提取甘蔗梢多酚工艺OA北大核心CSCDCSTPCD
Optimization for compound enzymatic extraction process of polyphenols from sugarcane top by quadratic regression orthogonal rotation combination design
[目的]利用二次回归正交旋转组合设计优化复合酶法提取甘蔗梢多酚工艺条件,为甘蔗梢的综合利用提供技术参考.[方法]以粤糖159号蔗梢为试验原料,在单因素试验基础上,以甘蔗梢多酚提取量为考察指标,选择复合酶用量、pH、提取温度、提取时间为试验因素,采用4因子二次回归旋转组合设计(1/2实施)对甘蔗梢多酚提取工艺进行优化,确定复合酶法最佳工艺条件.[结果]建立甘蔗梢多酚提取量(Y)对复合酶用量(X1)、pH(X2)、提取温度(X3)及提取时间(X4)4…查看全部>>
张思原;黄慧玲;周永升;李玉铭;陆海勤
广西大学 轻工与食品工程学院,南宁530004广西大学 轻工与食品工程学院,南宁530004广西大学 轻工与食品工程学院,南宁530004广西大学 轻工与食品工程学院,南宁530004广西大学 轻工与食品工程学院,南宁530004
医药卫生
多酚甘蔗梢复合酶法正交旋转组合设计工艺优化
polyphenolssugarcane topcompound enzymatic methodorthogonal rotation combination designprocess optimization
《南方农业学报》 2016 (3)
459-465,7
国家自然科学基金项目(20110831)广西高校科学技术研究重点项目(ZD2014004)
评论