大豆下胚轴谷丙转氨酶酶学性质分析OA北大核心CSCD
Enzyme Properties Analysis of Glutamate-Pyruvate Transaminase in Soybean Hypocotyl
大豆是一种重要的固氮农作物,在其种子萌发和初期幼苗生长过程中氨基酸代谢作用较强,表达活性较高的谷丙转氨酶(GPT).为探明大豆下胚轴谷丙转氨酶的蛋白序列和酶学性质,以指导其在基因工程和农业生产中的应用,本研究通过对豆芽下胚轴蛋白组进行液相色谱串联二级质谱分析,确定大豆下胚轴所表达的GPT序列,利用谷氨酸和丙氨酸与茚三酮反应的显色差异测量GPT活力,并探究其酶学性质.结果显示:以茚三酮比色法测得大豆下胚轴谷丙转氨酶在35℃和pH7.0条件下对于丙酮…查看全部>>
郭旭舜;林裕添;贺敬东;李昕昊;张尚宏
中山大学生命科学学院,广东广州510275中山大学中山医学院,广东广州510080中山大学中山医学院,广东广州510080中山大学中山医学院,广东广州510080中山大学中山医学院,广东广州510080
大豆下胚轴谷丙转氨酶酶学性质液相色谱串联二级质谱茚三酮比色法
《大豆科学》 2021 (1)
82-88,7
中山大学本科教学质量工程项目(33000-18842502,33000-18832618).
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