|国家科技期刊平台
首页|期刊导航|食品与发酵工业|儿童配方奶粉对小鼠骨骼发育影响的研究

儿童配方奶粉对小鼠骨骼发育影响的研究OA北大核心CSTPCD

中文摘要

该研究比较2种奶粉对地塞米松诱导小鼠骨骼发育不良的调节作用。选取雌性ICR小鼠,随机分为对照组、地塞米松组、地塞米松+奶粉1组、地塞米松+奶粉2组,分别给予相应饲料饲喂8周,采用肌肉注射1 mg/kg地塞米松建立骨骼发育不良模型,每周3次,实验结束时检测基础指标、血清生化指标和肠道菌群的变化。结果表明,与地塞米松组相比,2种奶粉添加后都能改善小鼠的骨微结构。血清生化分析表明,奶粉补充后血清骨转换标志物水平上升,血清促炎细胞因子水平下降,抗炎细胞因子水平增加,血清中钙含量增加。肠道菌群分析表明,奶粉补充后能显著改变肠道菌群的组成。在门水平上,奶粉1的添加增加了Verrucomicrobiota的相对丰度,奶粉2的添加增加了Firmicutes的相对丰度,降低了Bacteroidota的相对丰度。在属水平上,奶粉1的添加能上调Akkermansia和Alloprevotella的相对丰度,而奶粉2的添加能上调Lactobacillus和Lachnoclostridium的相对丰度。综上所述,2种奶粉都能促进骨骼发育,而调节机制存在差异,这可能与不同奶粉配方的独特组成有关。

杨丽;刘恬欣;方正峰;敖晓琳;韩国全;陈洪;

四川农业大学食品学院,四川雅安625014

轻工业

奶粉骨骼发育肠道菌群炎症因子

《食品与发酵工业》 2024 (003)

P.100-109 / 10

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034059

评论