首页|期刊导航|食品与发酵工业|滇牡丹雄蕊提取物的化学成分、体外抗氧化和护肤活性研究

滇牡丹雄蕊提取物的化学成分、体外抗氧化和护肤活性研究OA北大核心CSTPCD

中文摘要

为深入分析滇牡丹不同颜色雄蕊的化学成分和生物活性,该文选取滇牡丹的不同发育阶段(透色期、初开期和盛开期)的红色和黄色雄蕊为材料,采取不同体积分数(0%、50%、80%、100%)的乙醇水溶液对其进行提取,测定不同颜色和不同发育阶段的雄蕊提取物的总黄酮和总酚含量;以DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除能力、铁还原力为指标,考察其体外抗氧化活性;以酪氨酸酶抑制活性和弹性蛋白酶抑制活性为指标,评估其护肤活性,并采用高效液相色谱法分析其化学成分。结果…查看全部>>

李进;代嫚婷;牟亚萍;杜春;王娟;王振兴

西南林业大学园林园艺学院,云南昆明650224西南林业大学园林园艺学院,云南昆明650224西南林业大学园林园艺学院,云南昆明650224西南林业大学林学院,云南昆明650224西南林业大学绿色发展研究院,云南昆明650224西南林业大学生命科学学院,云南昆明650224

化学工程

滇牡丹雄蕊化学成分抗氧化活性酪氨酸酶抑制活性弹性蛋白酶抑制活性

《食品与发酵工业》 2024 (17)

P.186-197,12

云南省重大基础专项生物资源数字化开发应用项目(202002AA100007)云南省万人计划“云岭产业技术领军人才”专项(2018-212)云南省中央引导地方科技发展资金项目(202207AB110015)。

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037326