- 年份
- 2024(1)
- 2023(1)
- 2021(1)
- 2020(1)
- 2018(2)
- 2017(3)
- 2016(6)
- 2015(7)
- 2013(3)
- 2012(2)
- 更多...
- 核心收录
- 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)(31)
- 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)(28)
- 中国科学引文数据库(CSCD)(24)
- 刊名
- 食品科学(13)
- 饲料研究(6)
- 中国渔业质量与标准(2)
- 天然产物研究与开发(2)
- 渔业科学进展(2)
- 食品与发酵工业(2)
- 食品工业科技(2)
- 中国食品学报(1)
- 分析化学(1)
- 分析测试学报(1)
- 更多...
- 作者单位
- 上海海洋大学(15)
- 中国科学院成都有机化学有限公司(1)
- 四川大学(1)
- 成都中医药大学(1)
- 更多...
- 语种
- 汉语(36)
- 关键词
- 肌肉(5)
- 同时蒸馏萃取(4)
- 气相色谱-质谱联用(4)
- 脂肪酸(4)
- 高效液相色谱法(4)
- 鱼粉(4)
- 卵形鲳鲹(3)
- 挥发性风味成分(3)
- 顶空固相微萃取(3)
- 养殖南方大口鲶(2)
- 更多...
- 作者
- 张凤枰(36)
- 刘耀敏(30)
- 王锡昌(11)
- 赵艳(11)
- 杨发树(8)
- 曹静(6)
- 杜雪莉(6)
- 杨欣怡(6)
- 范秀丽(5)
- 宋军(4)
- 更多...
相关度
- 相关度
- 发表时间
每页显示10条
- 每页显示10条
- 每页显示20条
- 每页显示30条
已找到 36 条结果
- 网箱海养卵形鲳鲹肌肉中呈味物质分析评价北大核心CSCDCSTPCD
- 川鲶挥发性风味成分和脂肪酸分析北大核心CSCDCSTPCD
- 高效液相色谱法测定血浆蛋白粉中免疫球蛋白IgG北大核心CSTPCD
- 河南中牟县万滩镇养殖池塘水质现状分析与评价
- 微波-干灰化混合消解和原子荧光光度法测定鱼粉中总砷北大核心CSCDCSTPCD摘要:采用微波-干灰化混合消解法进行前处理,原子荧光光度法测定鱼粉中的总砷含量.结果显示,样品经微波消解、干灰化、原子荧光分光光度法分析,加标回收率为96.8%~103.6%,相对标准偏差为2.4%,检出限为0.1μg/L;采用CNAS能力验证鱼粉样品,微波-干灰化混合消解法总砷测定结果与中位值一致.研究表明,微波-干灰化混合消解法能减少前处理过程中砷(As)因高温或消解不完全导致的损失,使鱼粉中的各种形态的As完全转化为无机砷离子,方法重…查看全部>>
- 原子荧光光谱法测定硫酸铜中砷的抗干扰方法研究CSTPCD
- 微波辅助蛋白质水解效果稳定性研究北大核心CSCDCSTPCD
- 超临界CO_2萃取-气相色谱质谱法测定斑点叉尾鮰肌肉中的脂肪酸北大核心CSCDCSTPCD
- 青藏高原白刺、枸杞和沙棘果粉中水溶性维生素含量比较分析北大核心CSCDCSTPCD
- 固相微萃取‒气质联用法测定鱼肉中土臭味素和2-甲基异莰醇北大核心CSCD