| 注册
期刊信息/Journal information
粮油食品科技

国家粮食和物资储备局科学研究院

李福君

双月刊

1007-7561

11-3863/TS

bjb@ags.ac.cn

010-58523598/3608/3592

100037

北京百万庄大街11号

粮油食品科技/Journal Science and Technology of Cereals, Oils and Foods北大核心CSCDCSTPCD
《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于中国科学引文...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2023年01期Issue 01,2023

    未来健康油脂:精准营养与适度加工

    徐勇将;雷竞男;张哲皓;叶展;刘元法;P.6-11

    油脂组学在人体营养健康研究中的应用进展

    叶展;徐勇将;刘元法;P.21-32

    中国结构脂产业现状与发展对策建议

    王秀秀;贾敏;宗爱珍;李欣容;黄凤洪;徐同成;P.12-20

    《粮油食品科技》入选北京国际图书博览会“2022中国精品期刊展”

    《粮油食品科技》杂志社/编辑部;P.I0002-I0002

    《粮油食品科技》继续被收录为2022年中国科技核心期刊

    《粮油食品科技》杂志社/编辑部;P.I0001-I0001

    携手国际专家学者助力期刊发展《粮油食品科技》国际影响力逐步提升

    李思源;谭洪卓(审修);P.I0005-I0008

    《粮油食品科技》入选首届科创中国“科技期刊双语传播工程”(2022年度)

    《粮油食品科技》杂志社/编辑部;P.I0003-I0004

    未来粮油食品科技的发展与挑战

    刘元法;孙彦文;徐勇将;P.1-5

    未来粮油食品

    刘元法;徐勇将;徐同成;P.I0009-I0010

    紫外分光光度法检测海南霉素的研究

    池可心;姚卫蓉;P.173-180