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期刊信息/Journal information
粮油食品科技

国家粮食和物资储备局科学研究院

李福君

双月刊

1007-7561

11-3863/TS

bjb@ags.ac.cn

010-58523598/3608/3592

100037

北京百万庄大街11号

粮油食品科技/Journal Science and Technology of Cereals, Oils and Foods北大核心CSCDCSTPCD
《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于中国科学引文...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年03期Issue 03,2024

    安全高效熏蒸 助力节粮减损

    安德鲁·迪克斯;西蒙·麦科迪;P.I0006-I0007

    富氮低氧+磷化氢防治储粮害虫技术的实仓应用研究(中英文)

    Manjree AGARWAL;James NEWMAN;Yan-yu LI;Li GU;Bei-bei LI;Sucharita BASAVARAJAPP;Yong-lin REN;P.39-54

    谷物和油料中甲酸乙酯和硫化羰本底水平评估(中英文)

    Pushpendra KOLI;Shalini MAHAWAR;Yu XIAO;Yong-lin REN;P.16-29

    富氮气调--磷化氢的可供替换技术(中英文)

    Manjree AGARWAL;James NEWMAN;Yan-yu LI;Li GU;Bei-bei LI;Yong-lin REN;P.55-68

    钢瓶装纯磷化氢与制氮机系统联合应用于高大粮堆熏蒸

    李燕羽;金秀新;金维博;张惠妍;王涛;P.69-74

    二硫化碳作为谷物熏蒸剂的新观点(中英文)

    Jim DESMARCHELIER;Yu XIAO;Li GU;Yong-lin REN;P.1-15

    甲酸乙酯与二氧化碳混合熏蒸可食用鲜切花(中英文)

    Hagit NAVARRO;Shlomo NAVARRO;Nadav INBARI;P.30-38

    大豆酱油渣及低温豆粕中可溶性膳食纤维对油脂体稳定性及消化特性的影响

    宋军成;张莉莉;刘琪;邹彩凤;冯时;刘峰;宋立里;李向阳;P.117-124

    《粮油食品科技》被国际应用生物科学中心(CABI)数据库收录

    《粮油食品科技》杂志社/编辑部;P.I0019-I0019

    重庆地产高粱理化性质分析及抗消化品种筛选

    刘纯汐;何锐;刘伟;刘丽;周斌;钟耕;P.75-83