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期刊信息/Journal information
中国食物与营养

中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

柳正

月刊

1006-9577

11-3716/TS

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010-82109761

100081

北京市海淀区中关村南大街12号

中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年02期Issue 02,2024

    以营养健康为导向推动我国食物系统转型升级

    陈萌山;P.5-7

    绿茶与口腔癌发病风险的Meta分析

    夏曼;李领;李文;林川;彭杨耀;P.63-69

    城镇居民动物性食品消费结构及其影响因素研究

    陈思逸;赵启然;P.37-41

    早期肠内营养治疗对急性心肌梗死合并心衰患者效果及安全性分析

    苏丽萍;袁菱;吴敏;陆芬;P.85-88

    国内外橄榄油标准比较分析

    谭亚男;陆阳;胡月恒;刘云龙;刘忠莹;王鑫;P.21-25

    发酵乳中生物活性肽的研究进展

    许文君;栾庆刚;张新;范荣波;杨永新;韩荣伟;于忠娜;P.57-62

    我国牦牛产业经济分析

    韩昕丽;梁丹辉;P.17-20

    膳食炎症指数与成人慢性萎缩性胃炎患者黏膜病变严重程度和炎症水平的关联

    侯兰兰;杨勇;王万亮;彭红伟;吴水梅;P.80-84

    SPME-HS-GC-MS与电子鼻分析不同产地多花酒黄精气味特征

    陈光宇;王祥斌;卜宇翀;瞿昊宇;谢梦洲;李亮;P.32-36

    岩藻多糖抗病毒作用研究进展

    邱霞;张德蒙;张洪锋;闫洪雪;申培丽;秦益民;P.52-56