期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
辅酶Q10和维生素E配伍的稳定性和食用安全性研究
孙红梅;罗蓉;李冬梅17-20
日本《食育基本法》对我国的启示
程景民;郑思思5-7
贵州省粮食安全的综合评价分析
吴圣;李婷婷;李志强8-12
我国食品企业生产控制水平的评价方法研究
李强;刘文;孙爱兰;戴岳;段敏;刘鹏13-16
我国水稻主产区生产效率及影响因素研究
吉星星;毛世平;刘瀛弢;吴敬学21-25
绿色食品加工产品发展现状与难点分析
乔春楠;李显军25-28
草食畜牧业可持续发展中的草场保护问题研究
韩枫;朱立志29-32
食用菌休闲食品的研究开发现状及展望
马征祥;陈相艳;弓志青;王文亮;石贤权;崔文甲;宋莎莎;曹世宁33-36
鱼肉蛋白酶解产物加工特性及抗氧化性评价
郭珊珊;东刚;罗永康37-39
绣球菌多糖提取方法的比较研究
楚杰;刘守志;张涛;何秋霞;刘可春40-42