期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
鱼糜制品加工品质影响因素的研究进展
施佩影;蔡路昀;刘文营36-41
宁武毛健茶现代机械化制作工艺研究
谭一婷;白伟涛;许亚琪;王佳星;纪薇;杨忠义23-26
LAMP法与PCR法在食品动物源性成分检测中的应用
徐帅;郝琴;代艳发;陈宏波20-23
我国奶牛养殖机械化智能化信息化应用现状分析
彭华;李军平5-9
用于牛肉掺杂肉成分检测的荧光PCR方法研究
杨军辉10-14
欧盟健康声称与我国保健功能管理法规比对研究
杜鹏;周素娟;董诗源14-19
熟豆豆浆馒头加工工艺优化及营养成分分析
张娟;朱凤林;张晶晶;周媛;许蕊;唐雯;李胜利;张中兴27-31
一种花生红衣新型口服液的研制
刘情情;任红涛;李正邦;胡梅;余秋颖;王娜31-35
鼓槌石斛和流苏石斛化学成分及药理活性的研究进展
刘佳妮;王珊珊;戴小枫42-49
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