期刊信息/Journal information
：中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所
：江用文
：双月刊
：1000-369X
：33-1115/S
：cykx@vip.163.com
：0571-86651482，86651902
：310008
：浙江省杭州市梅灵南路9号
茶叶科学/Journal Journal of Tea Science北大核心CSCDCSTPCD
《茶叶科学》（英文刊名：Journal of Tea Science）于1964年经中宣部批准创刊，刊名系朱德委员长题字，目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。本刊...展开全部>>
收录年代
《茶叶科学》征订征稿启事
398-398
茶树STOP基因家族的鉴定及表达模式分析
龙露;汤丹丹;陈玮;谭礼强;陈盛相;唐茜386-398
表儿茶素的碳酰化改性及其紫外吸收和抗氧化活性
雷响;张闽峰;林辉;王丽丽;郑德勇493-500
2021-2023年度《茶叶科学》优秀论文评选结果公布
《茶叶科学》编辑部525-525
茶树大面白叶绿体基因组特征、密码子偏好性及其系统发育分析
尹明华;张嘉欣;乐芸;何凡凡;黄添慧;张牧彤411-430
解磷菌与解磷固氮双效菌对贵州富硒土及茶苗硒锌含量的影响
张淑卿;郭金梅;李剑峰;武玲;王西;曾正群431-442
贝莱斯芽孢杆菌YJK1鉴定及其对茶炭疽病的拮抗效果
唐朝阳;闵莉静;孔丽娅;胡骞;宋秋瑾;何鲁钱;楼骏;王占旗;何艳;张立钦443-452
TTLD-YOLOv7:非结构化环境下茶树病害的检测算法
俞淑燕;杜晓晨;冯海林;李颜娥453-468
不同萎凋方式美人茶酶促加工阶段的香气变化
丁凤娇;袁雨薇;李元朝;林进龙;闫佳伟;李鹏春;金珊469-482
不同温度热风萎凋对红茶萎凋叶及成茶品质的影响
张湘琳;凌智辉;胡维霞;向春辉;崔俪丹;许伟;肖文军483-492
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