期刊信息/Journal information
：中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所
：江用文
：双月刊
：1000-369X
：33-1115/S
：cykx@vip.163.com
：0571-86651482，86651902
：310008
：浙江省杭州市梅灵南路9号
茶叶科学/Journal Journal of Tea Science北大核心CSCDCSTPCD
《茶叶科学》（英文刊名：Journal of Tea Science）于1964年经中宣部批准创刊，刊名系朱德委员长题字，目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。本刊...展开全部>>
收录年代
茶组植物的分类历史与思考
杨世雄439-453
野生和栽培大理茶居群的遗传多样性与群体结构
毛娟;江鸿键;杨如兵;李崇兴;马成英;陈亮;马建强454-462
云南大叶种茶树籽油的特征指标与脂肪酸组成研究
吴万富;吕世懂;杨学芳;李悦;张继光463-470
白茶萎凋过程中氨基酸类物质代谢分析
陈佳佳;朱陈松;朱文伟;商虎;林琳;罗玉琴;孙威江471-481
茶树LOX基因家族的鉴定及其在白茶萎凋过程的表达分析
林馨颖;王鹏杰;陈雪津;郭永春;谷梦雅;郑玉成;叶乃兴482-496
茶树中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因(CsG6PDHs)的克隆与表达分析
王彦丁;钱文俊;王缓;李娜娜;王璐;郝心愿;王玉春;丁长庆;杨亚军;王新超497-510
L-茶氨酸对CUMS抑郁大鼠海马和肠道损伤的干预作用研究
陈美艳;刘芬;林勇;左高隆;左颖鹏;刘仲华511-524
信阳毛尖茶水提物缓解PM2.5致大鼠肺损伤的研究
刘建军;李美凤;张静;田丽丽;邓燕莉;林海燕;黄建安;刘仲华525-534
黄大茶感官特征定量描述与风味轮构建
戴前颖;叶颖君;安琪;郑芳玲;肖明霁;肖梦暄;王辉强;张海伟535-544
两个EoNPV毒株对茶尺蠖和灰茶尺蠖的毒力差异
徐彬;韩光杰;祁建杭;李传明;徐健;陆玉荣;刘琴545-552
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