期刊信息/Journal information
：福建省农业科学院茶叶研究所
：尤志明
：季刊
：2096-0220
：35-1330/S
：cy6610388@163.com
：0593-6610388
：355015
：福建省福安市社口镇湖头洋1号
茶叶学报/Journal Tea Science and Technology
本刊是茶叶科技综合性学术期刊，1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、...展开全部>>
收录年代
潮州茶区杂草类群调查与恶性杂草筛选
林威鹏;郑章祚;柯卓凡;马泽松;张泰劼;林海有;操君喜1-12
冲泡茶汤对食品风味品质和蛋白质结构及升糖指数的影响研究
李望舒;沈燕波;吴焕;谢昕雅;袁嘉仪;郭青;徐晴晴;蔡淑娴13-22
响应面法优化桂花红茶冰粉的制备工艺
杨丽;杨程岚;赵威;刘雯雯;龚秋霞;魏琴23-32
不同窨制工艺对桂花绿茶品质的影响
王振康;林馨颖;王秀萍;邬龄盛;王丽丽;陈敏星33-41
还田方式对茶树修剪物腐解特征的影响
代依涵;于翊鹏;黄兴成;刘彦伶;李渝;蒋太明42-48
18份凤凰单丛茶树株系遗传多样性的ISSR分析
刘颖瑶;黄婕妤;汪艺豪;晏嫦妤49-55
巴中市茶园昆虫群落结构初步研究
张潇引;王彬力;杨佳佳;刘毅;伍兴隆;蒲德强56-60
茶园LED诱虫灯的研发和应用现状
张明全;张一弛;贡长怡;赵春青61-64
论禅意文化在新中式茶室设计中的应用——以"无界"新中式茶室为例
龚巧敏;夏吉原65-70
基于校史资源的主题茶艺《基石》创编解析
陈静;林馨颖;潘夏;潘玉华;黄先洲71-76