期刊信息/Journal information
华南理工大学
李琳
月刊
1673-9078
44-1620/TS
020-87112373
510640
广州五山华南理工大学麟鸿楼508房
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现代食品科技/Journal Modern Food Science and Technology北大核心CSTPCD
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省...展开全部>>
收录年代
高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨率质谱法测定鸡蛋中磺胺喹噁啉与二甲氧苄啶残留
宋占腾;肖志明;樊霞;李阳;索德成283-290
商品化复合型与自配LG培养基对保障生产线无菌验证效果的对比分析
杨宁;卢勉飞;李艳嫦;蔡芷荷;吴清平;余锦銮79-86
华中地区不同品种树莓果实成熟过程中特征活性物质的变化
李璐;徐玉娟;吴继军;余元善;邹波;彭健145-152
气相色谱-质谱法测定含油脂食品中新型增塑剂对苯二甲酸二辛酯
黄孟丽;李雪银;邢梦珂;江改青;孙小杰291-296
黄芪茎叶的安全性毒理学评价
李慧;李静辉;崔莹;马德志;张可勇;刘吉成332-339
油用牡丹不同部位化学成分与开发利用研究进展
董丽梅;赵秀娟;刘姚;王琳;麦任娣348-361
黄芪甲苷对镉联合高脂高糖致糖尿病小鼠胰脏损伤的保护作用
龚频;刘萌;裴舒亚;杨倩;杨文娟;陈福欣1-6
菊粉对ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化症的保护作用
王丽娟;李一唯;杨立波;严宁;王浩;贾绍斌7-18
党参-茯苓-甘草水提物通过激活胆碱能信号通路改善痴呆小鼠的学习记忆功能
徐飞飞;管雅琪;崔恺;王立有;李欣娱;李钦青;田雅娟;楚世峰;贺文彬19-29
小麦麸皮阿拉伯木聚糖的免疫调节作用
何洋;周静;陈薇;张迹;沈婷;冯作山;胡卫成30-36