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期刊信息/Journal information

主办单位：光明乳业股份有限公司

主编：刘振民

出版周期：双月刊

国际刊号：1671-5187

国内刊号：31-1881/S

电子邮箱：dairyst@126.com

电话：021-66553271

邮政编码：201103

地址：上海市闵行区万源路2729号

乳业科学与技术/Journal JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGYCSTPCD

本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳...展开全部>>

收录年代

2022年02期Issue 02,2022

李墨翰;宋婉莹;张秀敏;陈佳丽;热罕古丽·阿卜杜拉;刘爱成;于海坤;张娟;曹雪妍;岳喜庆;P.24-29

张忠明;曹瑛瑛;王莹;乔海军;张卫兵;P.1-7

张晓敏;孟根花;蔺婷娟;陈秀梅;陈喜荣;P.8-12

黄晓燕;宁月莲;刘丽君;岳虹;李翠枝;P.13-17

兰丽;张彩霞;高万东;余志宝;徐红;唐振鑫;范敏;杨明阳;田加美;张雪娇;张晶;贺晓鸣;郭素芳;P.18-23

P.I0011-I0011

P.I0010-I0010

P.I0009-I0009

P.I0008-I0008

P.I0004-I0007