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期刊信息/Journal information
生物加工过程

南京工业大学

应汉杰

双月刊

1672-3678

32-1706/Q

shengwu@njtech.edu.cn

025-58139285

211800

南京市浦珠南路30号

生物加工过程/Journal Chinese Journal of Bioprocess EngineeringCSCDCSTPCD
《生物加工过程》本刊由中科院上海生物工程研究中心杨胜利院士为名誉主编。本刊聘请了中科院微生物所、中科院过程生物所、清华大学、浙江大学、上海交通大学、华东理工大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院等单位...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2025年03期Issue 03,2025

    不同硫源对榆黄菇深层发酵产麦角硫因的影响

    朱敏;郭迅;严川;李子彦;任路静;P.279-285

    贝类运输过程中的应激反应与保活技术研究进展

    李晨科;公婉婷;钱怡霖;贾飞;刘尊英;P.322-328

    灰毡毛忍冬藤叶水提液抗埃可(Echo)肠道病毒活性研究

    刘一涵;吴春晨;曾露芝;饶力群;彭国平;刘实;夏剑波;汪启明;P.316-321

    “新工科”背景下生物化学实验教学改革与探索

    李阳;刘彦楠;朱晨辉;P.350-354

    基于学习共同体的研究性教学模式构建及实践——以“环境生物工程”为例

    成卓韦;邹金特;王家德;陈建孟;P.338-344

    高活性地龙蚓激酶粗酶液制备工艺优选与分析

    杜金格;蒋华英;何平;王春梅;P.262-267

    基于醇溶蛋白稳定的Pickering乳液及制备工艺的研究进展

    孙梦雨;赵文英;宋晓旭;王姚;许彦来;P.241-251

    基于中药显微鉴定的一种小量淀粉提取法

    董云哲;郑倩倩;宋炜;金泽兰;林宏峻;潘萍萍;董莉莉;王忠华;P.293-300

    Fe_(3)O_(4)@壳聚糖固定化β-葡萄糖醛酸酶及其在生物转化中的应用

    王平;周炜强;赵月;古鹏飞;李玉梅;高娟;P.268-278

    2''''-岩藻糖基乳糖的生物制造研究进展

    李娜;宋文娇;徐铮;徐虹;牛堃;李古月;夏洪志;P.329-337