期刊信息/Journal information
：陕西科技大学
：张美云
：双月刊
：2096-398X
：61-1080/TS
：xbbjb@sust.edu.cn
：029-86168067
：710021
：陕西省西安市未央大学园区
陕西科技大学学报/Journal Journal of Shaanxi University of Science & Technology北大核心CSTPCD
本刊为中国科技论文统计源期刊之一，2001年被中国科技部、新闻出版署选定为“中国期刊方阵双效期刊”，主要刊载制浆造纸、材料、皮革、食品与生物工程、化工、机电一体化、电器、电子、计算机、信息科学、工业设...展开全部>>
收录年代
超声辅助提取西藏赤芝多糖工艺优化及其降糖活性研究
魏丽娜;李秉恒;严勃;周晓妍;杨华婷;范鑫;徐颖37-42
传统酱卤工艺参数对鸡肉品质特性的影响
杨焕彬;曾庆培;佘艺敏;陈健乐;刘晓丽49-54
芽孢杆菌Bacillus sp.Z2的筛选及其在甜香型香料制备中的应用
杨宗灿;张新龙;杨金初;赵森森;王秋领;冯颖杰;黄申;毛多斌76-83
重组粘红酵母酪氨酸解氨酶的酶学特性分析
吴瑕;朱香美;任娟;查健101-107
基于酪蛋白纳米载体的香芹酚递送系统对西梅致病菌的抑制及保鲜效果研究
薛海燕;王佳怡;贺宝元;李欣雨;马军;张丽娜93-100
磷化镍钼电催化剂的制备及其析氢性能研究
张松竹;萧礼标;曹丽云;聂光临;闫振华;赵勇;李嘉胤124-133
基于直写成型的仿生结构氧化铝基陶瓷型芯的制备及其性能研究
江红涛;王昊;王莉丽;杨昕昊153-162
基于卡片分类法的民族地区在线教育平台信息导航系统设计与建构
韩悦;韩海燕;张晶晶;李壮;李娜217-226
《陕西科技大学学报》征稿简则
封3-封3
国产高透气度医用盖材纸隔离胶的涂胶工艺与胶面性能研究
杨园园;徐永建;谢吉利;赵伟1-7