期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
禹城市蔬菜产业发展现状及对策
陈红;臧彦;贾圆圆45-49
品牌农业开启海南兴农富农之路
冷张玲78
绿岭核桃生物学特性及梯田种植技术
彭先辉72-74
农产品质量安全影响因素分析
姜淼39-41
设施农业气象预报的必要性及要点分析
红英42-44
抑菌气调包装对芒果采后常温贮藏品质的影响
魏雯雯;吕平;孙斐;贾连文;杨相政;郁网庆;王达1-3
毛木耳粉营养饼干的研制
于辉;赵敏;刘学俊;姜桂传;姬鹏飞;何鑫;于传龙;郇恒尚;岳凤丽4-7
超声处理对大麦酒糟微观结构的影响
王洋8-11
(U)HPLC及LC/MS技术在枣果功能性成分分离分析中的应用
田晶;李存满;李巧玲12-18
银杏叶、乌饭树叶和桑叶粗黄酮的抗氧化性研究
刘富康;李晞晴;杨璞;曲映红19-21