期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
SO2脉冲防霉技术对樱桃保鲜效果研究
刘大苗;杨相政;贾连文7-10
台湾农产品质量安全监管现状分析
丁晶晶20-22
我国草莓产业现状及发展建议
舒锐;焦健;臧传江;刘少军;孙亚玲;岳林旭51-53
CO2气肥技术在设施蔬菜上的应用
牛淑芳57-59
黄皮洋葱种植前景及高产技术
艾瑞璞69-71
氯化钙处理对滑子菇采后贮藏品质的影响
潘晓玉;刘晔;宋静雅;阎文飞;李文香;程凡升1-6
番茄蜂蜜果酒的发酵工艺研究
东莎莎;于斌;王春燕;苏娟11-15
橘皮山楂软糖的制作工艺研究
陈江萍16-19
甜樱桃设施栽培环境要求及调控技术
李延菊;李晶;张福兴;孙庆田;张序;田长平;王玉霞;李芳东23-27