期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
邢台樱桃发展现状及对策分析
贺立花;王海生64-67
藜麦馒头加工工艺优化及品质特性分析
程凯悦;孙婧譞;赵文莉;刘娟;廖振宇;李航16-20
汉麻籽生物活性成分及其应用研究进展
温林凤;刘果;宋明月;曹庸21-27
蒲公英功能活性及在食品中的应用研究
王新策;孙斐;傅茂润;岳凤丽;迟晓君;陈庆敏;朱莉莉28-33
菜心重要农艺性状与SSR分子标记的关联分析
严少杰34-43
莒南县农产品质量安全保障措施探讨
崔立明44-47
中国农产品溯源管理的问题与对策
李锦;傅茂润;卢曜昆;王少华;孙斐48-51
夏津县桑产业发展现状与建议
谷风杰52-55
马铃薯产业在河北省围场县乡村振兴中的作用
李文忠;蒋瑞萍56-60
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