期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
山东省鲜枣中的农药残留现状
路洪贵;关纯安;王珺;盛升;白瑞亮;褚邦伟;P.33-39
蓝莓溃疡病的发生与综合治理
盛海;丁芮涵;于波;卞大伟;李立梅;侯丽伟;P.72-75
发枝素对南疆设施甜樱桃生长的影响
李文新;杜红斌;张娟;王应梅;田长平;P.76-79
济南市冷链物流发展现状及建议
张伟杰;房凯;刘真真;丛龙翔;刘美丽;任美霞;P.80-84
葡萄小麦复合酒原料混合比例的优化
吴佳珍;赵玲;马玉蓉;李英蕊;刘丽媛;王艳君;木佳;南立军;宁娜;P.6-13
BP神经网络结合响应面优化荷叶功能性硬糖的工艺
武玲梅;秦旭婧;陈显玲;苏龙;唐森;P.14-20
杜仲叶桑叶红枣复合保健饮料工艺研究
陈营军;贾娟;王婷婷;P.21-27
红白两色藜麦营养成分检测
蒋微;訾佳玉;廖振宇;李航;P.28-32
体外消化前后EGCG对肠道菌群组成的影响
李浩楠;雷嗣超;辜煊;谢辰阳;李杰;杨芳;张美;P.40-46
不同品种菜用黄麻铅积累特征
熊春梅;王雨璐;刘丹;李翔;聂青玉;P.47-51
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